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#रासाज#

## # रासाज###

Hi hello friends how are you to say sorry aap se bahut Dino Se Main Koi recipe nahi Dali kya mein thodi busy ho gayi thi ab main aap sab ke liye Aaj Phir Ek Baghel Khand ki traditional dish"रासाज " Lekar Aayi Hoon
     इसे बनाने के लिए सामग्री है
 1 cup besan
One teaspoon jeera
one teaspoon Adrak lahsun Ka paste
 one teaspoon PC mirch
Bari Dhaniya
Namak Swad anusar
oil avashaktaanusar
 1/2 litre water
#banane ka tarika#
 Ek ek Baul Lenge उसमें बेसन सारे मसाले जीरा अदरक लहसुन का पेस्ट हरी धनिया नमक मिर्च डालेंगे और एकसा  करेंगे
  आप उसमें पानी ऐड करते हुए पतला गोल्ड रेडी कर लेंगे अब घोल को कढाहीं मे डालकर धीमी लौ  पर जब तक पाये गे जबतक घोल थाली मे जमने के लिए तैयार हो जा सकता है
  तैयार घोलघीलगी थाली   मे फैलाये और ठंडा  होने  पर square पीस मे कट  करे और चटनी के साथ सर्व करें

 note :इसे फ्राई कर कर भी खाया जाता है

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Cheese capsicum  uttapam  1cup dosa mix  1/2cup capsicum( smallpics me kate ) 1/2cup   tomato(smallpiss me kate) 1/2cup onion(small pice me kate) 2piss  capsicum  (ring shape me  kate) 2 cheese cubes  Salt as per requirment tava garm  kare  usme  capsicum ring  dale  or usme  dosh mix  dale  usme capsicum, tomato, onion, add kare,or ab cheese upar  se dale  .salt  bhi add kare  or dhaak kar  paanch minute aur pakae  Ab dish surv  kare
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• रवा/सूजी इडली रेसिपी सभी फ़्रेंड्स को सुबह की राम राम  आज हम बहुतही इजी और फटा फट बनने बाली डिस बनाये गए ".सूजी की इडली" ये बहुत हल्की रहती हैं. इनको आप कभी भी बना सकते हैं, नाश्ते में या फिर खाने में.तो फिर देर किस बात की आइए बनाएँ रवा/सूजी इडली …. • सामग्री :- रवा (सूजी) — 2 कप दही – 2 कप पानी — 1/2 कप नमक —  स्वादानुसार ईनो साल्ट — 1 tsp तेल —  एक बड़ी चम्मच तड़के के लिए  1-tsp राई  1-tsp हरीमिर्च 1-tsp धनिया पत्ती  1 -tsp चाट मसाला 1       -  चुटकीहींग  8-9  -मीठीनीम 1 • विधि :- – एक बाउल में दही को फैट लीजिये. अब उसमें सूजी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये. इसमें पानी और नमक डाल कर और फैंट लीजिये.  मिश्रण को 10 मिनट के लिये रख दीजिये.10 मिनट बाद सूजी काफ़ी पाने सोख लेगी, सूजी एकदम हल्की होनी चाहिए जब आप उसमें चम्मच चलाए. अगर ज़रूरत लगे तो थोड़ा पानी और मिलाइए.कुकर में 2 छोटे गिलास पानी डालकर गैस पर रख दीजिये पानी को गरम होने दीजिये. इडली स्टैन्ड को थोड़ा तेल लग कर चिकना कर लीजिये.अब सूजी के मिश्रण...
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