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अप्रैल, 2017 की पोस्ट दिखाई जा रही हैं
परवल की सब्जी --------------------------- hello फ़्रेंड्स आज आप सभी के लिए पेश है  बहुत ही इजी रेसिपी परवल की सब्जी आइये बनते है #परवल की सब्जी#    सामग्री 4 आलू 4परवल 2प्याज 4से5हरी मिर्च 8से10 लहसुन बारीक़ काटी हरी धनिया  1tsp जीरा 1tsp गरम मसाला 1tspधनिया पाउडर 1tspहल्दी 1tspमिर्च पाउडर 1चुटकी हीग 2tsp तेल नमक स्वाद अनुसार बनानेका तरीका 1-सब से पहले आलू ,परवल,हरी मिर्च,लहसुन ,प्याज सभी को काट ले। 2-कढ़ाही में तेल गर्म करे उसमे जीरा,हींग ,हरीमिर्च,   लहसुन, और प्याज डाले  3- फिर याआलू,और परवलधोकर डाले और सब्जी को  चलाये और 2मिनट तक तलने दे  4- अबमिक्सर में टमाटर, लहसुन, अदरक,        हरी मिर्च, डालके  और ग्राइंड करके मिक्स       तैयार करे  5- सब्जी में सारे मसाले मिक्स कर 2मिनिट और पकाये फिर टमाटर मिक्स  को मिक्सकरे और कस्तूरीमेथी डाले 2मिनट ढ़क कर पकाये 6-सब्ज़ी में हरी धनिय डाले और रोटी और चावल के साथ सर्व करे  7- आप को अगर ये रेसिपी पसन्द आई हैं तो नम्रता की रसोई क...
तिरंगा चीज रोल  Hi  friend  अगर कोई गलती हो तो sorry  आज मैंने एक बहुत ही सिंपल लेकिन टेस्टी डिस बनाई है  तिरंगा चीज रोल ये देखने में जितनी अच्छी है खाने ने उतनी टेस्टी आइयेइसे कैसे बनते हैं; सामग्री  1पैकेट ब्रेड बटर 1कटोरी हरीचटनी 1कटोरी टॉमेटो सॉस अमूल चीज क्यू पैकेट कालीमिर्च पाउडर काला नमक हरी चटनी बनाने की विधि एक बांच हरी धनिया,4से5 लहसुन की कली ,1छोटा पीस अदरक,4से5हरी मिर्च ,नमक सवादनुसार इन सब कोमिक्सर में ग्राइंड कर ले और हरी चटनी तैयार। तिरंगा चीज रोल बनाने की विधि सर्वप्रथम ब्रेड के चारो कोने काट ।उसके बाद ब्रेड को चौकी बेलन से बेलकर रोटी की तरह पतला कर ले ।फिरतीन बेली पतली ब्रेड के पीस  ले उन तीनों में पहले बटर लगाये  फिर एक में हरी चटनी,एक में सॉस लगाये और एक में चीज क्यू रखे । तीनो में थोड़ा थोड़ा काली मिर्चपाउडर, और काला नमक ऊपर से डाले इसके बाद हरी चटनी बाली ब्रेड के ऊपर चीज क्यू बाली ब्रेड रखे  और उसके ऊपर  सॉस वाली ब्रेड रखे   फिर धीरे धीरे ब्रेड को रोल करे  और जब रोल तैयार होजा...
• रवा/सूजी इडली रेसिपी सभी फ़्रेंड्स को सुबह की राम राम  आज हम बहुतही इजी और फटा फट बनने बाली डिस बनाये गए ".सूजी की इडली" ये बहुत हल्की रहती हैं. इनको आप कभी भी बना सकते हैं, नाश्ते में या फिर खाने में.तो फिर देर किस बात की आइए बनाएँ रवा/सूजी इडली …. • सामग्री :- रवा (सूजी) — 2 कप दही – 2 कप पानी — 1/2 कप नमक —  स्वादानुसार ईनो साल्ट — 1 tsp तेल —  एक बड़ी चम्मच तड़के के लिए  1-tsp राई  1-tsp हरीमिर्च 1-tsp धनिया पत्ती  1 -tsp चाट मसाला 1       -  चुटकीहींग  8-9  -मीठीनीम 1 • विधि :- – एक बाउल में दही को फैट लीजिये. अब उसमें सूजी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये. इसमें पानी और नमक डाल कर और फैंट लीजिये.  मिश्रण को 10 मिनट के लिये रख दीजिये.10 मिनट बाद सूजी काफ़ी पाने सोख लेगी, सूजी एकदम हल्की होनी चाहिए जब आप उसमें चम्मच चलाए. अगर ज़रूरत लगे तो थोड़ा पानी और मिलाइए.कुकर में 2 छोटे गिलास पानी डालकर गैस पर रख दीजिये पानी को गरम होने दीजिये. इडली स्टैन्ड को थोड़ा तेल लग कर चिकना कर लीजिये.अब सूजी के मिश्रण...

पनीर की जलेबी

 hi फ़्रेंड्स good evening आप सब कैसे हो सुबह दूध फैट गया सोचा क्या बनाऊ तभी अडिया आया की मेरी बड़ी बेटी को जलेबी बहुत पसंद है क्यू न इसकी जलेबी बना ई जाये और मई लग गई तैयारी में तो फिर चलिए बनते है "पनीर की जलेबी"    सामग्री 100g पनीर 2tsp मैदा 1 कप शक़्कर  1चुटकी  इलायची पाउडर  1/2 पानी   तलने के लिए घी     बनाने का तरीका  सबसे  पहले   एक बाउल में शक़्कर और,पानी, को उबले 5 मिनट तक औरेइलायची पाउडरडाले 1तार की चाशनी तैयार करले        फिरपनीर ,और मैदा को मिलके अच्छीतरह मसल के मुलायम करले  इसके बाद इसमें थोड़ा पानी मिक्स करके जलेबी के घोलतैयार करले प्लस्टिक की मोटी पन्नी ले और मिक्स को उसमे भरे उसको मेंहदी के कोन जैसा तैयार करे एक तरफ कड़ाही में घी गर्म करे  और जलेबो बना ले  थोड़ी ठण्ड करे चाशनी में डीप करे इसे ज्यादा देर  चाशनी में नहीं रखे       नहीं जलेबी बहुत सॉफ्ट होजाये गई   अगर आप को ये रेसपी पसंद आई है तो plzनामृत की रसोई को लिख...

बेसन ढोकला

बेसन का ढोकला – Instant Besan Dhokla in cooker recipe ढोकला का घोल बनाने के लिए:     बेसन – एक कप     सूजी – एक कप     पानी – आधा कप     दही – 200 ग्राम     हल्दी – चुटकी भर     नमक – 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार     इनो...

Venila cake kukar me

वेनिला केक (कुकरमें) 2मैदा 1.1/2शुगर 2कप दूध 1/2चम्मच बेकिंग सोडा 1चम्मच बेकिंग पावडर 1कप घी /बटर 1छोटा चम्मच वेनिला एसेंस   विधि   दूध को गर्म करे और उनमें शुगर घी को मिलाये एक अलग बर्तन में मैदा बेकिंग सोडा और पाउडर मिळाले  फिर दूध में धीरे धीरे मैदा को मिलाये औरएसेंस मिलकर फेटे   जब मिक्स एक सा हो जाये   तो जिस बर्तन में केक बनाना  उस बर्तन में थो डी सा घी लगा कर थोड़ा सा मैदा फैला दे अब उनमे मिक्स डाल दें  कुकर को गैस में 5 मिनट  ख़ाली गर्म करे और फिर बर्तन को कुकर में 25 मिनिट ढ़ क्कन बिना सीटी के लगाये  गैसएक दम धीमी हो   बीच बीच में आप ढ़ क्कन खोल कर चेक कर सकते है कि केक ठीक से बन रहा है कि नहीं ठंडा कर के निकले और  वाइट् क्रीम से सजाएं          अगर आप को ये रेसपीपसन्द ऐ तो namrata की रसोई को like और shear  करे tha