वेनिला केक (कुकरमें)
2मैदा
1.1/2शुगर
2कप दूध
1/2चम्मच बेकिंग सोडा
1चम्मच बेकिंग पावडर
1कप घी /बटर
1छोटा चम्मच वेनिला एसेंस
विधि
दूध को गर्म करे और उनमें शुगर घी को मिलाये एक अलग बर्तन में मैदा बेकिंग सोडा और पाउडर मिळाले फिर दूध में धीरे धीरे मैदा को मिलाये औरएसेंस मिलकर फेटे जब मिक्स एक सा हो जाये तो जिस बर्तन में केक बनाना उस बर्तन में थो डी सा घी लगा कर थोड़ा सा मैदा फैला दे अब उनमे मिक्स डाल दें
कुकर को गैस में 5 मिनट ख़ाली गर्म करे और फिर बर्तन को कुकर में 25 मिनिट ढ़ क्कन बिना सीटी के लगाये गैसएक दम धीमी हो बीच बीच में आप ढ़ क्कन खोल कर चेक कर सकते है कि केक ठीक से बन रहा है कि नहीं ठंडा कर के निकले और वाइट् क्रीम से सजाएं
अगर आप को ये रेसपीपसन्द ऐ तो namrata की रसोई को like और shear करे tha
1.1/2शुगर
2कप दूध
1/2चम्मच बेकिंग सोडा
1चम्मच बेकिंग पावडर
1कप घी /बटर
1छोटा चम्मच वेनिला एसेंस
विधि
दूध को गर्म करे और उनमें शुगर घी को मिलाये एक अलग बर्तन में मैदा बेकिंग सोडा और पाउडर मिळाले फिर दूध में धीरे धीरे मैदा को मिलाये औरएसेंस मिलकर फेटे जब मिक्स एक सा हो जाये तो जिस बर्तन में केक बनाना उस बर्तन में थो डी सा घी लगा कर थोड़ा सा मैदा फैला दे अब उनमे मिक्स डाल दें
कुकर को गैस में 5 मिनट ख़ाली गर्म करे और फिर बर्तन को कुकर में 25 मिनिट ढ़ क्कन बिना सीटी के लगाये गैसएक दम धीमी हो बीच बीच में आप ढ़ क्कन खोल कर चेक कर सकते है कि केक ठीक से बन रहा है कि नहीं ठंडा कर के निकले और वाइट् क्रीम से सजाएं
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